8月 26, 2023
Restock
「 Shimoo Design / SAKI」
木目の美しさが際立ったShimoo Designの浮様。
そのなかでも、スタンダードな作品の一つである「浮様SAKI」が再入荷いたしました。
「SAKI」は、「幸」と書いて「さき」と読む折敷。
季節の幸を受け止めるといった意味が込められており、折敷としてはもちろん直接食材を盛り付けることでより自然な景色を創り出します。
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「浮様」
日本で古くから伝わる「浮造り(うづくり)」仕上げと「根来塗り」、双方の技法への憧れから両技法をもとに組み合わせ創り出したShimooDesign独自の仕上げ法。
表面は油に強く、水を弾く仕上げを施していますのでお肉料理などを直接盛り付けていただくことも可能です。
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お色は、黒と鼠の2色をご用意。
サイズは300×300と、おひとり分のお食事を設えるのにほどよい大きさです。
一足先の秋支度、旬の幸を使ったお料理を受け止めるうつわとしてもぜひお愉しみください。
皆さまのご利用、心よりお待ち申し上げております。