11月 19, 2021

冬に溶け込む「kasumi」

雨晴で定番人気の
「kasumi」シリーズ。

kasumiは、大阪府和泉市に工房を構えるfrescoが制作しています。

frescoは、ブランドがもつ”信頼性”とハンドメイドという"オリジナル性"の両立をテーマに掲げ、現代の暮らしに溶け込むガラス製品をつくりあげています。

「ガラスのうつわ」・・・私が連想する季節はやはり夏。
冬の食卓には合わせづらそうに思われることも。

そんなイメージのあるガラスですが、kasumiシリーズは四季を通して使いたくなるうつわとしておすすめしたい作品です。

kasumiはその音からわかるように「霞」をイメージして作られています。
一見すると、ガラスなのかと疑問に思ってしまうくらい柔らかな質感があり、冬の食卓にもすっと溶け込んでくれます。
また、色味や大きさが多様で、様々なシーンで活躍してくれる、日常使いしやすいうつわです。

そこで、今回の雨晴手帖では
「いつもの食卓」を
色味や大きさ、それぞれに盛り付けて一日の食卓風景をお届けいたします。

「休日の朝ごはん」。

平日の朝は慌ただしく、朝食も簡単に済ませがち。
でも休日は、ゆっくり好きなものをお気に入りのうつわで食べられる至福のひと時。

いつものパンを装うだけでも華やかに見せてくれるので、朝から少しだけ優雅な気分にさせてくれます。

季節の旬なフルーツ、kasumiのうつわに盛り付けるとみずみずしさが増す気がします。
フルーツだけでなく、ヨーグルトを盛り付けてみても。

1家庭に１つあると便利な bowl M。
冬の旬野菜を使ったサラダは、彩りがきれいでgrayのうつわに盛り付けるとさらに鮮やかな印象に。

当店で扱う定番のうつわたちとの相性もぴったりです。

取鉢としておすすめしたいのは、bowlのssサイズ。
一人一人違ったお色味でご家族分を揃えるのもありですね。

一人分のパスタにはplateのMサイズがおすすめ。

料理の盛り付けはついつい気負いがち。
でもこのプレートは、料理をざっくり盛るだけでもセンスよく、そして美味しそうに見せてくれます。

きっとみなさんのご家庭でも、朝昼晩と忙しく活躍してくれることでしょう。

晩酌のおつまみは、手のひらサイズのミニプレートに。

今回使用したうつわは、雨晴オリジナルカラー「KURO」。
KURO AMAHAREのために特別に調合していただいた特別な色味です。

デザートを盛り付けると可愛らしい印象に。

個人的には冬にこそ食べたくなってしまう、クリーム系のアイス。
冬の定番、バニラアイスに黒蜜ときなこを振りかけて。

クリスマスまであとちょっと。
今年のプレゼントは誰に贈りますか？
大切なあの人や、いつも励ましてくれる友人、遠くから見守ってくれる家族。

「今年もありがとう」

「これからもよろしく」

そんな思いも込めつつ、大切な人には長く使えるスタンダードなうつわを贈りませんか？

飽きのこないデザインで、他のうつわとも相性の良いうつわ。
そんなkasumiは、あの人のお家でもきっと活躍してくれるはずです。